Selbst gekocht und lecker wie im feinen Hotel: Lachs als Schmetterlingsteak gebraten, dazu frische Erbsen vom Markt( geduldig von Gh aus den grünen Schoten gepuhlt), in Butter mit etwas Zucker karamelisiert und Zwiebel und Bohnenkraut gedünstet, Crème fraîche mit Zitrone, Meerrettich und viel Dill. Als Dessert eine saftige Apfelsine.
EOS Segeltörn 